簡単‼スパゲティミートソース
gseed00 @cook_40059688
簡単です‼市販のは油がキツイけど、手作りすれば、それも克服‼
このレシピの生い立ち
ミートソースの缶を買いに行くのが面倒だったので…作ってみたら、簡単で美味しい‼
簡単‼スパゲティミートソース
簡単です‼市販のは油がキツイけど、手作りすれば、それも克服‼
このレシピの生い立ち
ミートソースの缶を買いに行くのが面倒だったので…作ってみたら、簡単で美味しい‼
作り方
- 1
スパゲティは茹でておきます。今回は冷凍してたのを使用しました。
- 2
玉ねぎは薄切りにします。
- 3
フライパンにオリーブ油をしき、合挽き肉を炒めます。色が変わったら、玉ねぎを入れ炒めます。
- 4
玉ねぎが透明になったら、塩コショウを振り、トマト水煮缶を缶汁ごと入れます。
- 5
煮立ったら、ケチャップとウスターソースを入れ、少し煮詰めます。
- 6
味をみて、足りなければ塩コショウで味をたします。
- 7
ぐつぐつしている所にパスタをいれ、手早く絡めて火を止めます。
- 8
皿に盛り、パセリと粉チーズを振ります。
コツ・ポイント
トマト水煮缶はカットトマトを使用してますが、もしホールトマトの場合はあらかじめ角切りにします。今回冷凍してたパスタを使ったので、少し温める程度火をいれました。茹でたての時は手早く絡めてすぐに火を止めて下さい。
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