トマトホール缶で◇アラビアータ◇ソース

R☆ゆーよーママ☆R @cook_40203233
トマト♡にんにく感がしっかりと感じられる!
アラビアータです。
トマトの酸っぱさがたまりません(^。^)
このレシピの生い立ち
にんにく好きの息子に作ったら最高!と言われて♫
さっぱりトマトのパスタが食べたい時はこのパスタになりました!
トマトホール缶で◇アラビアータ◇ソース
トマト♡にんにく感がしっかりと感じられる!
アラビアータです。
トマトの酸っぱさがたまりません(^。^)
このレシピの生い立ち
にんにく好きの息子に作ったら最高!と言われて♫
さっぱりトマトのパスタが食べたい時はこのパスタになりました!
作り方
- 1
材料を切ります。
ベーコン→1cm
玉ねぎ→5mmのスライス
ぶなしめじ→ほぐす
ピーマン→縦5mmのスライス - 2
オリーブオイルを敷いたフライパンに、工程1で切った具材を入れ塩コショウを振り炒める。
- 3
野菜がしんなりしてきたら、トマトホール缶、ホール缶にお水を入れたもの、ケチャップ、コンソメ、にんにくを入れ煮詰めていく。
- 4
半分くらいくらいまで煮詰まったら、きび砂糖、粗挽き胡椒を入れる。
※きび砂糖を入れると、コクが出るので入れてます。
- 5
最後に、ウインナーを入れ一煮立ちさせたら出来上がりです♡
※ウインナーは無くてもOK!
※パルメザンチーズをかけて♡
コツ・ポイント
★炒めたら煮詰めるだけなのでとても簡単です♡
★もう少し味を濃くしたい時はコンソメ、塩コショウの量を増やしてください。
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