高野豆腐の豆乳煮
ひとくち高野豆腐を豆乳でマイルドに
このレシピの生い立ち
どちらも大豆からできているものなのであうんじゃないかと思って
作り方
- 1
★の豆乳など調味料みんな鍋に入れ沸騰させる
- 2
高野豆腐を入れ15分くらい弱火で煮る、吹きこぼれないように注意する。
- 3
高野豆腐をお皿に入れ、夏は冷やしておく。残った煮汁はレシピID :19105403のブロッコリーに使うのでとっておく
コツ・ポイント
豆乳は吹きこぼれやすいので煮立ったら火を一番弱くする。
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