大根と白菜のシーチキン和え
大根と白菜とシーチキンを和えるだけ。簡単なサラダです。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたい時につくります。
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野菜をたくさん食べたい時につくります。
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野菜をたくさん食べたい時につくります。
大根は、千切りにして塩を少々振り、しばらく置く。
しんなりしたら、水気を絞る。
白菜は、葉の部分は粗い千切りに。芯の部分は、細めの千切りに。
塩を少々振り、しばらく置く。
しんなりしたら、水気を絞る。
①と②とシーチキンと調味料●印を和える。
塩加減をみて、味が薄ければ、塩を足す。
■野菜の水気はよく絞ったほうが、きちんと味がつくように思います。
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