ウインナー&ポテトのクレージーソテ~

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

細切りのさらしポテトとウインナーを香草ソルトでサッと炒めた超時短シャキシャキソテー!我が家の朝食定番メニューです。
このレシピの生い立ち
あるもので朝食のおかずです。メークイーンがゴロゴロあるのでいろんな味で楽しんでいます。
食感で口が疲れてダイエットにつながります(笑)

ウインナー&ポテトのクレージーソテ~

細切りのさらしポテトとウインナーを香草ソルトでサッと炒めた超時短シャキシャキソテー!我が家の朝食定番メニューです。
このレシピの生い立ち
あるもので朝食のおかずです。メークイーンがゴロゴロあるのでいろんな味で楽しんでいます。
食感で口が疲れてダイエットにつながります(笑)

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材料

4人分
  1. メークイーン 2個
  2. ウインナー 1袋
  3. サラダオイル 大さじ1
  4. クレージーソルト(香草ソルト) 適量
  5. 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    細切りしたじゃが芋は、でんぷん質を洗い流す
    ☆スライサーで超細切りもお勧めです!

  2. 2

    フライパンでカットしたウインナーとポテトをサッと炒め、塩・チーズをふり完成!

コツ・ポイント

細切りポテトの食感を味わいたいので、超時短の半生で仕上げることがポイントです。
☆ポテトの水切りをしっかりしないと、油の中でハネます!

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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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