豚ﾊﾞﾗﾎﾟﾃﾄ
ゴマみかん @cook_40222161
お好きなﾊｰﾌﾞとﾊﾞﾙｻﾐｺで召し上がれ
このレシピの生い立ち
ﾛｰｽﾞﾏﾘｰとｼﾞｬｶﾞｲﾓは相性抜群だし美味しいｼﾞｬｶﾞｲﾓがあれば肉なしでも美味いんだな
豚ﾊﾞﾗﾎﾟﾃﾄ
お好きなﾊｰﾌﾞとﾊﾞﾙｻﾐｺで召し上がれ
このレシピの生い立ち
ﾛｰｽﾞﾏﾘｰとｼﾞｬｶﾞｲﾓは相性抜群だし美味しいｼﾞｬｶﾞｲﾓがあれば肉なしでも美味いんだな
作り方
- 1
豚ﾊﾞﾗを塩&胡椒とﾛｰｽﾞﾏﾘｰ・ﾆﾝﾆｸとも見込み1時間位冷蔵庫でねかせる
- 2
ｼﾞｬｶﾞｲﾓを水に浸けてあくぬきしておく
- 3
ﾀｼﾞﾝ鍋かﾌﾗｲﾊﾟﾝにｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄをひいてｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ・ｼﾞｬｶﾞｲﾓ・豚ﾊﾞﾗと重ねる
- 4
弱火で30分焼いて完成
ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢で召し上がれ
コツ・ポイント
ﾀｼﾞﾝ鍋がBestですが無ければﾌﾗｲﾊﾟﾝにｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄでもok
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19148200
