茹でただけで 甘〜いさつまいも

ライラック紫丁香 @cook_40066138
サラダのトッピングにしても美味しい♪ そのまんま食べても止まらなくなります(笑)
このレシピの生い立ち
コンビニのサラダの上に乗っていたさつまいもが甘味があって美味しかったので(甘い=砂糖?)という単純な発想で試してみたらドンピシャでした(笑)芋系大好き私はコレをペロリと平らげちゃいます(笑)
茹でただけで 甘〜いさつまいも
サラダのトッピングにしても美味しい♪ そのまんま食べても止まらなくなります(笑)
このレシピの生い立ち
コンビニのサラダの上に乗っていたさつまいもが甘味があって美味しかったので(甘い=砂糖?)という単純な発想で試してみたらドンピシャでした(笑)芋系大好き私はコレをペロリと平らげちゃいます(笑)
作り方
- 1
さつまいもを綺麗に洗って、食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋に【1】を入れて、砂糖を入れます。更に水を加えます(芋が隠れるくらい)
- 3
柔らかくなる(串でスーっと通るくらい)まで茹でたらザルにあげて水気をきって完成。
コツ・ポイント
特にありません。切って茹でれば甘味の浸透も良く、早く茹だると思います。
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作ったのはいいけど味見が止まらなーい♡本気で美味しい!シンプルな味付けなのに後引く美味しさ♡試す価値ありあり!自画自賛笑 こやいん
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