フランパンでカレービビンバ
nanairo＊ @cook_40038464
フライパン一つで出来ちゃう、ビビンバです。
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっとできる、ビビンバにしたいな～と
思って、作りました。
フランパンでカレービビンバ
フライパン一つで出来ちゃう、ビビンバです。
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっとできる、ビビンバにしたいな～と
思って、作りました。
作り方
- 1
しめじは食べやすくほぐし、もやしはさっと洗っておく。豚肉は細切りにして酒で揉んで１０分置く。
- 2
豚肉にカレー粉、塩コショウをまぶす。
フライパンにサラダ油を入れて、豚肉の表面に焼き色を付ける。 - 3
肉に焼き色が付いたら、もやしとしめじをフライパンに投入し、蓋をして３分蒸し焼きにする。
-
- 4
仕上げに塩コショウとごま油をフライパンに回しかけて、風味を付ける。温かいご飯にのせて、貝割れとマヨネーズをのせる。
コツ・ポイント
野菜は何でもいけるとおもいます。蒸し焼きで楽チン＆ヘルシーに仕上がります。
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