ドレッシングを作ります。玉ねぎをみじん切りにして、酢、サラダ油、オリーブ油、味塩胡椒、砂糖を加えて混ぜます

今回は、乾燥パセリを入れましたが、生のパセリ、バジルを入れると香りも良くて一層美味しいです。