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塩麹入り味噌汁
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塩麹入り味噌汁-レシピのメイン写真

塩麹入り味噌汁

＊＊モニこ＊＊
＊＊モニこ＊＊ @cook_40174957

なんとなく、お味噌汁に入れてみたらおいしかったんです（笑）
ほんのり麹の甘みも感じます(*^。^*)
このレシピの生い立ち
麹味噌が欲しいけど、高いんだよなー(*_*)
常備してある塩麹を入れたら麹味噌っぽくなるかなぁ！？で、入れてみたらおいしかった（笑）
お味噌もいつもより少なく済んで、経済的(*^^)v

なんとなく、お味噌汁に入れてみたらおいしかったんです（笑）
ほんのり麹の甘みも感じます(*^。^*)
このレシピの生い立ち
麹味噌が欲しいけど、高いんだよなー(*_*)
常備してある塩麹を入れたら麹味噌っぽくなるかなぁ！？で、入れてみたらおいしかった（笑）
お味噌もいつもより少なく済んで、経済的(*^^)v

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塩麹入り味噌汁

＊＊モニこ＊＊
＊＊モニこ＊＊ @cook_40174957

なんとなく、お味噌汁に入れてみたらおいしかったんです（笑）
ほんのり麹の甘みも感じます(*^。^*)
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麹味噌が欲しいけど、高いんだよなー(*_*)
常備してある塩麹を入れたら麹味噌っぽくなるかなぁ！？で、入れてみたらおいしかった（笑）
お味噌もいつもより少なく済んで、経済的(*^^)v

なんとなく、お味噌汁に入れてみたらおいしかったんです（笑）
ほんのり麹の甘みも感じます(*^。^*)
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常備してある塩麹を入れたら麹味噌っぽくなるかなぁ！？で、入れてみたらおいしかった（笑）
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材料

  • 好きな具 適量
  • 本だし 小1～1・1/2
  • 塩麹 小2～
  • 味噌 好みで調整
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、本だし・具を入れる。

  2. 2

    火が通ったら、塩麹を入れ、味をみながら味噌を溶いていく。

  3. 3

    お好みの味になれば完成！！

  4. 4

    ※我が家のお気に入りの塩麹です(o・ω・o)

    • 塩麹入り味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

いつもの順序で、お味噌の前に塩麹を入れるだけ！

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＊＊モニこ＊＊
＊＊モニこ＊＊ @cook_40174957
2017/03/15 01:35に公開
料理好き・お菓子作り好き・食べるのメッチャ好き♡♡お菓子作りはまだまだ勉強中で、クックパッドをフル活用（笑）皆さんのレシピ参考に頑張ってます☆分量は目分量で、大体こんなもんかなぁ…(・。・;　で記載しているので、自分好みに調整お願いしますレシピは訂正する場合があります。ご了承下さいませ。写真は撮り忘れが多いので、遅れて掲載多々あり（(-_-;)）
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このレシピのキーワード

みそ汁 こうじ 味噌

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