クッキー
Silva802 @cook_40200263
アイシングしても、そのままでも美味しいよ。
このレシピの生い立ち
インパクトはないけど、なんだか手が止まらない不思議なクッキーです(笑)是非大事な人に作ってあげてください(*^^*)
クッキー
アイシングしても、そのままでも美味しいよ。
このレシピの生い立ち
インパクトはないけど、なんだか手が止まらない不思議なクッキーです(笑)是非大事な人に作ってあげてください(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
バターをクリーム状になるまで、混ぜます。室温に戻しておいて、ハンドミキサーで混ぜると楽ですよ(*^^*)
- 2
砂糖を加えてまだまだ混ぜます。
- 3
卵を別の容器に割りほぐして、2～3回に分けて混ぜます。まだまだ、ハンドミキサーで大丈夫。
- 4
小麦粉と、ベーキングパウダーを2～3回に分けて混ぜる。ココからはゴムベラで混ぜた方がいいかも。
- 5
生地がまとまるまで、こねる。夏場はバターがベトベトになるので、手を冷水で冷やしながら作るか、エアコンを入れるのがオススメ
- 6
生地を何個かに分けて、冷蔵庫で寝かす。板状にして寝かすと、すぐに型を抜くことができて便利。
- 7
生地が型を抜けそうな固さになったら、型を抜いて、170度に余熱しといたオーブンで、13分が目安。お好みで調整してください
- 8
焼き上がったら、あら熱をとって、完成～(^o^)v
コツ・ポイント
結構な量の生地が出来るので、大胆に厚めに作るのがオススメです!!ｻｸﾎﾛっとしてて、ほんのりした甘みが仕事中の疲れをいやしてくれます(笑)
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