たたきわり☆きゅうり

たたきわり☆きゅうり

さゅ。 @cook_40117067

ちょっと乱暴な作り方だけど、病み付きになっちゃうよ♪
このレシピの生い立ち
どこかで食べた、居酒屋メニュー。
お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも…♪

ちょっと乱暴な作り方だけど、病み付きになっちゃうよ♪
このレシピの生い立ち
どこかで食べた、居酒屋メニュー。
お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも…♪

たたきわり☆きゅうり

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ちょっと乱暴な作り方だけど、病み付きになっちゃうよ♪
このレシピの生い立ち
どこかで食べた、居酒屋メニュー。
お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも…♪

ちょっと乱暴な作り方だけど、病み付きになっちゃうよ♪
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どこかで食べた、居酒屋メニュー。
お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも…♪

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材料

3～4人分

きゅうり２本
塩小さじ1/3～1/2
ごま油小さじ１くらい
（鷹の爪）適宜
ジップロックなど厚手のチャック付きの袋
麺棒

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作り方

1

きゅうりを水でよく洗う。
2

きゅうりのヘタを切り除く。
きゅうりを手で２つに折り切る。
3

袋にきゅうりを入れて、チャックをしっかりと閉める。
4

適度な大きさになるまで、麺棒でたたく。
5

4に、塩、ごま油を入れて和える。
お好みで、鷹の爪を加えても♪
6

器に盛り付けて出来上がり☆

コツ・ポイント

洗って、切って、叩いて、和えるだけ。
わずか３分で出来ちゃう、シンプルだけど　病み付きになっちゃう
おいしいアイツです(・∀・)９

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さゅ。 @cook_40117067

2011/03/29 12:26に公開

お菓子・パンを作ることが大好きです。休日は、キッチンに篭りきりなことも･･･♪やさしくて、とろけるような甘い香りに包まれて幸せなひと時を過ごすのが大好きです。もちろん食べることも･･･（//▽//）