チンゲン菜とキノコの炒めもの
炒めものは簡単なので重宝してます!
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キノコがたくさん余ってたので
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キノコがたくさん余ってたので
チンゲン菜、豚肉、キノコ類を食べやすい大きさに切る
ごま油(分量外。サラダ油でもOK)をフライパンにしき、肉、キノコ、チンゲン菜を炒める
●の調味料を混ぜ、フライパンに入れ、かき混ぜる
チンゲン菜は炒めすぎず、しゃきっとしているのがGood!
なので、他の具材よりあとから入れ、さっと炒めるのが良いです。
お好みでキノコや人参を入れてもよさそう
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