炊飯器に釜半分くらいの水を入れ炊飯モードでお湯を沸かす

肉にネットに入れ軽く整形

フライパンで強火で全面焼き色を付ける。
（焼き色が付けばOK)
トング等で押しつけて形を整えると後で楽

素手で触れる程度に冷まして肉全面をフォークで刺す。

チャック付き袋に肉と薄めたタレを入れ、袋の中の空気を抜く。（ストローを使うと良く抜けます、タレを飲み込まない様に。)

炊飯器モードで沸かしたお湯が沸騰しているのを確認して、炊飯モードをキャンセル！直ぐ保温モードに切り替えます。

炊飯器に肉とタレの入った袋をそおっと入れます。この時もトングがあれば助かります。