おからんを解凍して４等分にする。

かぼちゃとさつまいもを洗って７～８㎜位の厚さに切り、柔らかくなるまでレンジで加熱する。

筍は７～８㎜位の厚さに、舞茸は洗って一口大に切っておく。

☆を鍋に入れる。水を少しずつ加えて煮詰め、胡麻味噌ダレを作る。

アルミ箔におからんと野菜を置き、胡麻味噌ダレをかけて包む。

オーブン(またはトースター)で１５分位焼いたら出来上がり。