ツナ炒麺

ほりっしー
ほりっしー @cook_40141967

麺を炒めるまえにごま油でコーティングした方がよいかも
このレシピの生い立ち
ツナ缶の油を使って出来るかな?で妄想を実際に試してみまし

ツナ炒麺

麺を炒めるまえにごま油でコーティングした方がよいかも
このレシピの生い立ち
ツナ缶の油を使って出来るかな?で妄想を実際に試してみまし

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材料

一人分
  1. 油漬のツナ缶 1つ
  2. 1袋
  3. チクワ 何本でも
  4. ネギ お好みで
  5. ゴマ 好きなだけ
  6. 海苔 乗せたいだけ
  7. 麺つゆ 大匙2〜3
  8. ごま 大匙1〜2

作り方

  1. 1

    材料でございまする
    調味料は写ってません。
    ごま油、麺つゆをご用意下さい。
    あと、刻み海苔とゴマを。

  2. 2

    麺とモヤシを茹でる。
    少し硬めがいいかも。
    茹でている間にネギとチクワを切っておきます。

  3. 3

    麺とモヤシをあげたら、そこに油漬ツナ缶を開ける。この油で炒めます。
    ネギとチクワも一緒に投入。

  4. 4

    麺とモヤシも続けて投入して炒めます。

  5. 5

    炒めている途中で、香り付けにごま油を少々入れて、味付けは麺つゆで。

  6. 6

    お皿に盛ったら海苔とゴマをかけて完成です。

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