簡単ブラウニー
覚え書く子 @cook_40100706
子どもの頃作っていました。型が無かったので牛乳パックを使っていました。
このレシピの生い立ち
お菓子作りにハマっていた頃祖母が教えてくれました。それを思い出しつつ覚書です。
簡単ブラウニー
子どもの頃作っていました。型が無かったので牛乳パックを使っていました。
このレシピの生い立ち
お菓子作りにハマっていた頃祖母が教えてくれました。それを思い出しつつ覚書です。
作り方
- 1
オーブンを200度に予熱する。
- 2
ボウルに卵と生クリームと砂糖を入れて混ぜる。
- 3
1にホットケーキミックスとココアを入れ、ゴムベラでとろみがでるまで混ぜる。
- 4
型にバターかマーガリンを塗り、生地を流し込む。最後に板チョコを割入れる。
- 5
200度で10分焼き、180度に下げて15~20分焼く。
- 6
冷めたら切り分けて完成。
コツ・ポイント
牛乳パックは横にして使っていました。側面1面を切り落とし、上部の三角の部分を四角くなるようにくっつけ、バターではなくキッチンペーパーを敷き詰めていました。
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