うますぎる!絶品豚団子鍋。
ひぽぽたむす @cook_40216978
鶏団子はよくあるけど豚団子ってあんまりない。実はうまいんだなこれが!(´゜レ_゜`)
このレシピの生い立ち
鶏ひきにくが売り切れでなかったので(笑)
うますぎる!絶品豚団子鍋。
鶏団子はよくあるけど豚団子ってあんまりない。実はうまいんだなこれが!(´゜レ_゜`)
このレシピの生い立ち
鶏ひきにくが売り切れでなかったので(笑)
作り方
- 1
スープを鍋にいれて沸かしておきましょう。今回私はフライパンでやりました。
- 2
★マークの材料をよく混ぜます。小さいボウルでスプーンでぐわーっと混ぜても大丈夫でしたよ。
- 3
スープが沸いたら豚団子を投入します。スープで大さじスプーンをぬらしながら作るときれいな形に仕上がります!
- 4
団子に火がとおったら迷子にならないように中央に寄せ集めて、周りに他の材料を入れます。もやしは食べる直前に入れましょう。
- 5
お好みで七味唐辛子をかけて完成!
〆のおじやも美味しいよ!
コツ・ポイント
スープはミツカンの〆まで美味しいシリーズの塩ちゃんこと寄せ鍋がオススメ。なければ塩系か醤油系のスープならなんでも合うと思います。野菜も白菜とかレタスとか、好きな具材で作ってね!
豚ひき肉は脂身多めの方が美味しいです。
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