紅茶のふわふわアールグレイシフォンケーキ
konatsu514 @cook_40171397
お店の紅茶シフォンケーキより紅茶の香りがするシフォンケーキ。。ティーを抜けばプレーンができます。水でも可能ですよ
このレシピの生い立ち
簡単につくりたくて
紅茶のふわふわアールグレイシフォンケーキ
お店の紅茶シフォンケーキより紅茶の香りがするシフォンケーキ。。ティーを抜けばプレーンができます。水でも可能ですよ
このレシピの生い立ち
簡単につくりたくて
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳にティーパックの茶葉を入れてレンジで1分 170度の余熱スタート
- 2
黄みと卵白を分ける
白身に砂糖を2回に分けてミキサーで逆さにしても垂れないくらいしっかりとまぜる - 3
黄身に砂糖を半分入れる
白くなるまで混ぜる - 4
③に①を入れ混ぜる、小麦粉をふるいながら入れ生地を落とすようにしてまぜ、牛乳、油を入れさっきと同様混ぜる
- 5
❹に❺を3分の1入れて混ぜ余りを白いがなくなるまでヘラで混ぜ最後にフォークで下まで刺して三周グルグルするこれで底上げ防止
- 6
型に流し込み170度で予熱したオーブンに30分
- 7
焼けたら粗熱が冷めるまで逆さまにして冷まし、冷めたら袋に入れて下さい
コツ・ポイント
私はカルディのアールグレイを使いました香りがいいですよ★
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