アボカドとササミの満足サラダ☆
コッコちゃん☆ @cook_40191971
おうちで簡単に居酒屋さん気分を味わえます♪
アボカド好きにはたまらないいっぴんです！
このレシピの生い立ち
旅行先の居酒屋さんで出てきたアボカドサラダがおいしかったので家でもできるかも～と思い挑戦しました。
アボカドとササミの満足サラダ☆
おうちで簡単に居酒屋さん気分を味わえます♪
アボカド好きにはたまらないいっぴんです！
このレシピの生い立ち
旅行先の居酒屋さんで出てきたアボカドサラダがおいしかったので家でもできるかも～と思い挑戦しました。
作り方
- 1
レタスは細切り、玉葱はスライス、人参は千切りにして、氷水にさらしておく。１０分位したらザルにとり水気をきる。
- 2
アボカドは角切りにしてレモン汁を振りかける。トマトはくし切りにする。
- 3
ササミは、筋を取りラップにのせ塩、酒を振り包んでレンジで2分くらい加熱して冷ましてさいておく。
- 4
１の野菜と３のササミをあわせ皿に盛り、アボカドをちらし、ゴマドレッシング、マヨネーズをかける。トマトをそえる。
コツ・ポイント
野菜は、他に、ブロッコリー、アスパラ、パプリカ、コーンなど。具材には温泉卵や絹豆腐もオススメ！今回は、トマトが苦手な旦那の為にくし切りにしてますが、トマトが好きな方は皮と種を取り角切りにしてみて下さい。切り方次第で違った食感を楽しめます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19110817
