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イモ餅
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イモ餅-レシピのメイン写真

イモ餅

蛙_ぴょこぴょこ
蛙_ぴょこぴょこ @cook_40209496

片栗粉を使って簡単イモ餅~
このレシピの生い立ち
小さいころから大好きな一品で、自分で作れるようにみんなに聞いたりしました!

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材料

  • じゃがいも 大きめ3個
  • 片栗粉 大4
  • A しょうゆ  適量
  • A 砂糖 適量
  • バターORマーガリン 焼く用(仕上げに一欠くらい)
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむいて、適当な大きさに切り茹でます。

  2. 2

    茹でたジャガイモにくしが通るくらいに火が通ったら、水をきって、最後に茹でていたお鍋に火をかけて水気を飛ばします。

  3. 3

    ジャガイモをつぶしたら、片栗粉と砂糖を入れてさらに混ぜます。

  4. 4

    混ぜたものを好きな大きさにわけます。

  5. 5

    Aを合わせて、甘醤油を作っておきます。

  6. 6

    バターをフライパンにひき、4で適当に丸めたイモを焼きます。(両面)

  7. 7

    焼けたら、5で作っておいた醤油に付けて出来上がり!!

コツ・ポイント

片栗粉が入っているので、もちもち。
材料は適量です!
イモが多すぎるとちょっとボロボロになってしまいます。

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蛙_ぴょこぴょこ
蛙_ぴょこぴょこ @cook_40209496
2012/06/03 03:37に公開
おいしいものが食べたいのです★☆
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 じゃがいも バター

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