イモ餅
片栗粉を使って簡単イモ餅~
このレシピの生い立ち
小さいころから大好きな一品で、自分で作れるようにみんなに聞いたりしました!
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小さいころから大好きな一品で、自分で作れるようにみんなに聞いたりしました!
ジャガイモの皮をむいて、適当な大きさに切り茹でます。
茹でたジャガイモにくしが通るくらいに火が通ったら、水をきって、最後に茹でていたお鍋に火をかけて水気を飛ばします。
ジャガイモをつぶしたら、片栗粉と砂糖を入れてさらに混ぜます。
混ぜたものを好きな大きさにわけます。
Aを合わせて、甘醤油を作っておきます。
バターをフライパンにひき、4で適当に丸めたイモを焼きます。(両面)
焼けたら、5で作っておいた醤油に付けて出来上がり!!
片栗粉が入っているので、もちもち。
材料は適量です!
イモが多すぎるとちょっとボロボロになってしまいます。
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