鍋にパスタをゆでる湯を用意する。

トマトを湯剥きし、種を取り出し、さいの目(大)に切りそろえる。ベーコン、チーズも大きめに刻む。

フライパンにオリーブオイル①を塗り、ベーコンを広げてからスイッチを入れる。弱火で全体を炒め、いったん取り出す。

３にトマト、コンソメ、バジル、好みで◎を加え弱火で煮込む。味見をし塩コショウで薄味に整える。

湯が沸騰したら、塩(大匙1)を加えパスタを1分短くゆでる。ゆであげ直言にオリーブオイル②を湯に加え、まとわせる。

4にパスタを加え、数分煮込む。ベーコン･チーズを加えて全体に混ぜ、味見し、整え出来上がり。