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ボクスティ(アイルランド風パンケーキ)
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ボクスティ(アイルランド風パンケーキ)-レシピのメイン写真

ボクスティ(アイルランド風パンケーキ)

クックWE65S1☆
クックWE65S1☆ @cook_40219606

アイルランドの郷土料理です。日本文化と比較するために、作りました。おいしかったですよ。
このレシピの生い立ち
学校の調理実習でやりました。2時間くらいで完成します。

アイルランドの郷土料理です。日本文化と比較するために、作りました。おいしかったですよ。
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学校の調理実習でやりました。2時間くらいで完成します。

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ボクスティ(アイルランド風パンケーキ)

クックWE65S1☆
クックWE65S1☆ @cook_40219606

アイルランドの郷土料理です。日本文化と比較するために、作りました。おいしかったですよ。
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学校の調理実習でやりました。2時間くらいで完成します。

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材料

4人分
  1. じゃがいも(メークイン) 6つ
  2. 塩・こしょう 適量
  3. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    メークインは、3つはすりおろします。残り3つは、鍋でゆでて、つぶします。

  2. 2

    すりおろしたメークインとつぶしたメークインを混ぜます。塩・こしょうで、味付けをします。

  3. 3

    フライパンでサラダ油を使って、混ぜ合わせたメークインを焼いていきます。パンケーキのようになります。

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クックWE65S1☆
クックWE65S1☆ @cook_40219606
2015/10/23 01:36に公開
お茶の水女子大学 生活科学部を卒業後、同大学院に進学。趣味は、料理教室に通うこと。
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