超速!お助け汁物・そうめん味噌汁☆

海原ミツコ
海原ミツコ @cook_40051980

釜を開けたら、ご飯がないー(泣)って時や、なんか足らん・・って時に大活躍な汁物です。具はなんでもok!なくてもok!

このレシピの生い立ち
ご飯がちょっと足りないとき、思いついたレシピです(レシピってほどじゃないけど・・)。うちは写真のようにどんぶりで豪快に食べます!おかずのボリュームがいまいちな時でも、これさえ作れば子供達はごきげんです。具を変えて楽しめるのもいいです^^

超速!お助け汁物・そうめん味噌汁☆

釜を開けたら、ご飯がないー(泣)って時や、なんか足らん・・って時に大活躍な汁物です。具はなんでもok!なくてもok!

このレシピの生い立ち
ご飯がちょっと足りないとき、思いついたレシピです(レシピってほどじゃないけど・・)。うちは写真のようにどんぶりで豪快に食べます!おかずのボリュームがいまいちな時でも、これさえ作れば子供達はごきげんです。具を変えて楽しめるのもいいです^^

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材料

2人分
  1. そうめん 1束(たくさん食べたいかたはもっと多く)
  2. 味噌汁 いくらでも(笑)
  3. ありあわせの具(ここでは揚げとおネギ) よろしいだけ

作り方

  1. 1

    そうめんを茹でます。昼に作った冷やしそうめんの残りを冷蔵庫に取っておいたものでもok!(主婦の知恵)

  2. 2

    お味噌汁を作ります。具は何でもいいです!あるもので!
    ここでは、揚げを使っています。

  3. 3

    茹でてざっと洗ったそうめんを、お椀に取り分け、温かいお味噌汁をよそってください。

  4. 4

    ネギをドサーっとかけて出来上がり!

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海原ミツコ
海原ミツコ @cook_40051980
に公開
海原ミツコと申します。自然に溢れ、ポケモンのあんまり出てこない和歌山県で「金山寺味噌 やまだ」という味噌屋の嫁をしています。よろしかったら是非HP(ヒットポイントちゃうで)も覗きに来てください♡それから、いつもつくれぽ本当にありがとうございます。嬉しさにニヤニヤしながらお返事を書いています(遅れることもあるけれど・・←キキ風)
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