お米３合は研いでざるにあけておく。しょうが、にんじんは千切りにする。

Aの材料全てを小鍋に入れてひと煮立ちさせ、具材と煮汁に分ける。

炊飯器に米を入れ、煮汁と水を合わせて3合の目盛りまで入れる。（目盛りより少し少なめに。）

にんじん、２の具材を入れてスイッチオン。

炊き上がったら、しゃもじで混ぜ、塩で味を調える。