➏たっぷりワカメを食べましょう♪➏

Name: ➏たっぷりワカメを食べましょう♪➏
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生わかめ １００グラム; 卵 大1個; カイワレかきゅうり 少々; ☆しょうが すりおろし汁小１／２～２; ☆だし汁 大２; ☆酢 大２; ☆砂糖 小２; 塩・しょうゆ 少々

rokuro @cook_40043990

いくら食べても安心！！ミネラルたっぷり低カロリー♡おまけに海藻は食物繊維も豊富♡
このレシピの生い立ち
ミネラルたっぷりのワカメをいっぱい食べれるように・・・

➏たっぷりワカメを食べましょう♪➏

rokuro @cook_40043990

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材料

2人分

生わかめ１００グラム
卵大1個
カイワレかきゅうり少々
☆しょうがすりおろし汁小１／２～２
☆だし汁大２
☆酢大２
☆砂糖小２
塩・しょうゆ少々

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作り方

1

わかめはさっと湯通しして食べやすいおおきさに切る。
2
卵に分量外の砂糖と塩を加え（小１／４ぐらいかな？）フライパンでいり卵を作る。
3

ボールにワカメ・冷ました卵と☆の調味料で和え、カイワレ（細切りのきゅうりでもＯＫ）を加えて出来上がり。
4

味が足りないようなら塩・しょうゆで味を整えてください。

コツ・ポイント

しょうががお好きな方はしょうがの千切りも一緒に混ぜても美味しいです。卵は小さいＳサイズのものなら2個使ってもいいと思います。青味のカイワレはきゅうりの細切りやホウレンソウの茹でたものに変えてもいいと思います。

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つくれぽ

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rokuro @cook_40043990

2011/03/29 10:31に公開

ガッツリ系の息子とダイエッターの主人のため、日々夕飯作りに悪戦苦闘している主婦です。家族には季節感のあるものを作ってあげたいと思うので、旬のものを使うよう心がけていま～す♡ 最近はかなりスロークックとなっています(^^ゞ新しいメニュー作りに励んではいるのですが(試食担当の息子に文句を言われながら)なかなかアップするには至りません^^;クックのお陰で毎日楽しいキッチン生活送っています♬

このレシピのキーワード

かいわれキュウリ卵生わかめしょうが

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