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➏ パパッっと☆豚丼 ➏
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➏ パパッっと☆豚丼 ➏-レシピのメイン写真

➏ パパッっと☆豚丼 ➏

rokuro
rokuro @cook_40043990

思いたったらぱぱっと作れるガッツリどんぶり☆
このレシピの生い立ち
クラブ活動が終わり腹を空かせた息子が『腹減ってーたまらん<(`^´)>』っとうるさかったので・・・ぱぱっと作りました。運動後にはタンパク質とビタミンCを補給させたいので豚肉とキャベツ、パプリカを使用。

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➏ パパッっと☆豚丼 ➏

rokuro
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材料

1人分~2人分
  • 豚薄切り肉 150グラム
  • 玉ねぎ 1/4個
  • パプリカ(赤・黄) 各1/8個ぐらい
  • キャベツ 1枚
  • 焼肉のたれ 大3~4
  • 酒 大1~2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・パプリカとも薄切りに。豚肉は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    薄切りにした野菜をフライパンで炒めて火が通ったら豚肉も一緒に炒める。

  3. 3

    全体に火が通れば大さじ1~2のさけを振り入れアルコールはとばす。

  4. 4

    焼肉のたれを全体に回しかけあじが全体になじめば出来上がり。

  5. 5

    ご飯を盛り、その上に千切りにしたキャベツを乗せ、炒めた豚肉を盛り付ける。お好みで七味を振ってお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

うちの息子はこの分量をご飯を山盛りにして一人で食べてしまいます。小食のご家庭なら2人分にはなるかな?野菜の分量もう少し増やしてもいいかも?

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rokuro
rokuro @cook_40043990
2011/03/29 10:35に公開
ガッツリ系の息子とダイエッターの主人のため、日々夕飯作りに悪戦苦闘している主婦です。 家族には季節感のあるものを作ってあげたいと思うので、旬のものを使うよう心がけていま~す♡ 最近はかなりスロークックとなっています(^^ゞ新しいメニュー作りに励んではいるのですが(試食担当の息子に文句を言われながら)なかなかアップするには至りません^^;クックのお陰で毎日楽しいキッチン生活送っています♬
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このレシピのキーワード

豚丼 キャベツ パプリカ 酒 豚薄切り肉 玉ねぎ

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