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簡単!美味☆ガーリックタコライス
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簡単!美味☆ガーリックタコライス-レシピのメイン写真

簡単!美味☆ガーリックタコライス

ぺこぺこキッチン
ぺこぺこキッチン @cook_40075227

大人も子供も大好きなメニューです☆
このレシピの生い立ち
タコを頂いた時、ご飯がいっぱい余っていたので作ってみました(*^^*)☆

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タコを頂いた時、ご飯がいっぱい余っていたので作ってみました(*^^*)☆

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ぺこぺこキッチン
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大人も子供も大好きなメニューです☆
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タコを頂いた時、ご飯がいっぱい余っていたので作ってみました(*^^*)☆

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材料

4人分
  • タコ(生食用) 約300g
  • ニンニク(チューブでも) 1片
  • ★醤油 大2
  • ★酒 大2
  • ★水 大2
  • ★だしの素 小2
  • サラダ油(ゴマ油) 適量
  • ご飯 お茶碗4杯
  • 半熟卵(無くてもよい) 人数分
  • 青ネギ(無くてもよい) 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切りにする。ニンニク好きな方はスライスでもOK
    タコは5mmくらいの輪切りかぶつ切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷きニンニクを入れ香りが出るまで炒める。
    香りが出てきたらタコと★を入れ中火でさっと炒める。

  3. 3

    3にご飯をあわせて全体に絡ませるように混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛り付けてお好みで卵とネギを散らせば出来上がり!

コツ・ポイント

◎タコは加熱し過ぎると固くなってしまうので気を付けてください
◎娘はレタスに巻いて食べるのがお気に入りなのでレタスを敷いています
◎ニンニクが嫌いな方はゴマ油を使うだけでも美味しく作れます♪

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ぺこぺこキッチン
ぺこぺこキッチン @cook_40075227
2013/09/26 00:41に公開

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