御飯に海苔、すり黒胡麻を入れ混ぜて黒っぽくします。色がつく程度。入れすぎますと味がきつくなります。

人参はフリーハンドで作りましたが、ストローの口を三角にして抜くと意外と簡単です。

蓮根は上下と横の部分に包丁を入れるとコウモリの様になります。

人参、青梗菜はボイルしてバターで軽く炒め、ベーコンは炙る程度に。蓮根は素揚げします。

御飯をラップにのせ、魔女の帽子の形にします。少しだけこねた方が、形が保てます。

丸いお皿の中央に御飯をのせ温めたカレーを周りに敷きベーコンを巻きます。青梗菜、人参、蓮根を飾り完成です。