春菊は洗ってラップに包み、電子レンジ（600ｗ）で茹でる。レンジが自動の場合は「葉菜」で、手動の場合は約２分半が目安。

春菊が茹で上がったらすぐに冷水につけて冷まし、水から出して軽く絞る。

絞った春菊を3ｃｍ幅に切り、更にしっかり絞って水気を取る。
ちくわは縦半分に切り、切り口を下にして薄く斜め切りにする。

ボールに春菊とちくわを入れ、納豆、タレ醤油を加えて混ぜ合わせる。