ラディッシュ☆まろやかスープ♪
神河由実 @cook_40040433
なんとも優しい口あたり♪
ラディッシュ のスープです (o^^o)
このレシピの生い立ち
いつも 試作品の味見（本人曰く「毒見」なんだそう）をしてもらう一人娘が
『ミラクル☆ヒットだね！ すっごく美味しい♪
だけど 残念！ もう２度と同じ味に 出会えないねー』 ですって！（;‾ー‾A
ラディッシュ☆まろやかスープ♪
なんとも優しい口あたり♪
ラディッシュ のスープです (o^^o)
このレシピの生い立ち
いつも 試作品の味見（本人曰く「毒見」なんだそう）をしてもらう一人娘が
『ミラクル☆ヒットだね！ すっごく美味しい♪
だけど 残念！ もう２度と同じ味に 出会えないねー』 ですって！（;‾ー‾A
作り方
- 1
ラディッシュは 薄くスライスし、玉葱はみじん切りにし、鍋に２個の ブイヨンと ひたひたの水を加えて 硬めに煮る。
-
- 2
飾り用に６枚残す ハート型の葉っぱはラディッシュの葉っぱです！
食卓に出す直前にスープに 浮かす♪ -
- 3
硬めに煮た野菜を
煮込み汁ごと
ミキサー にかける -
- 4
鍋に移し、牛乳を加えて 塩コショウで味を整え、焦がさないよう煮詰めたら 出来上がり♪ (o^^o)
-
- 5
３人分で 237kcal
１人分は 79kcal美味しかったぁ♪
（○＾▽＾○） -
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