30分で完成!?不思議パンの白い大福パン

♪♪maron♪♪
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不思議パンで作るふわふわのパンの中には大福が入ってます♡
大福もレンジで簡単!翌日もモチモチです

このレシピの生い立ち
時短パンで変わりパンを考えました
中の大福は翌日もモチモチです♡

30分で完成!?不思議パンの白い大福パン

不思議パンで作るふわふわのパンの中には大福が入ってます♡
大福もレンジで簡単!翌日もモチモチです

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時短パンで変わりパンを考えました
中の大福は翌日もモチモチです♡

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材料

4個分
  1. パン生地
  2. 強力粉 150g
  3. インスタントドライイースト 3g
  4. 砂糖 15g
  5. 3g
  6. サラダ油 15g
  7. 80g
  8. 大福
  9. 白玉粉 100g
  10. 砂糖 80g
  11. 150g
  12. あんこ 60g
  13. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ♡大福♡
    耐熱皿に白玉粉、砂糖を入れて軽く混ぜたら水を少しずつ加えてダマがないように混ぜます

  2. 2

    よく混ぜたらレンジ600w2分加熱して粘りが出るまでしっかり混ぜます

  3. 3

    さらにレンジ600w1分加熱してしっかり混ぜます

  4. 4

    600w30秒加熱してしっかり混ぜたら片栗粉を敷いたお皿にのせて片栗粉をまぶしながらのばします

  5. 5

    各15g程度あんこをのせて包んでおきます

  6. 6

    ♡パン♡
    耐熱皿に砂糖、水を入れてレンジ600w30秒加熱します

  7. 7

    イースト、強力粉50gを入れてよく混ぜます

  8. 8

    残りの強力粉、塩、サラダ油を入れてひとまとまりにします

  9. 9

    台に出して手のひらで押すようにして捏ねます
    台に生地がつかなくなればOK

  10. 10

    耐熱皿にもどして、レンジ600w20秒加熱したら生地を4分割します

  11. 11

    パン生地をのばし、5をのせます

  12. 12

    大福が見えないように綺麗に包んだらとじめを下にして天板にのせます
    カップに入れると可愛い♡

  13. 13

    ラップして10分休ませて、お好みで茶漉しで強力粉をふりかけたら予熱したオーブン150℃12〜18分焼いたら完成

  14. 14

    捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 19739659参照下さい

コツ・ポイント

生地はしっかり捏ねるほうが美味しいです

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