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節約!鶏胸肉のオーロラソース♪エビマヨ風
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節約!鶏胸肉のオーロラソース♪エビマヨ風-レシピのメイン写真

節約!鶏胸肉のオーロラソース♪エビマヨ風

☆チャレンジやっぴ☆
☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991

鶏胸肉をエビマヨ風に☆財布に優しく、美味しい一品です。お弁当にもピッタリ!
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材料

4人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • 塩コショウ 少々
  • カレーパウダー 小さじ1/2
  • ケチャップ 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • レモン汁(無くてもOK) 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
  • 揚げ焼き用油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにケチャップとマヨネーズ、レモン汁を混ぜておきます。

  2. 2

    鶏肉は皮を剥ぎ、一口大の削ぎ切りにし、ポリ袋に入れて塩コショウとカレーパウダーを入れ揉み込みます。

  3. 3

    1に片栗粉と小麦粉を入れフリフリし、全体に粉をまぶします。少なめの油で揚げ焼きにします。

  4. 4

    3を1に入れて全体にソースを絡めたら完成です。

コツ・ポイント

もちろんエビでも美味しく出来ます。

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☆チャレンジやっぴ☆
☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991
2018/11/02 11:33に公開
主人と子供4人とわんちゃん、7人家族の主婦です♪日々の炊事をクックパッドで楽しくこなせるよう、みなさんのレシピを参考に、いろんな料理にチャレンジしてみたいです☆2018.7.26open
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このレシピのキーワード

エビマヨ 片栗粉 カレー粉 小麦粉 ケチャップ 鶏胸肉

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