簡単✿細切り昆布の煮もの

szkmama
szkmama @cook_40051524

昆布を戻してサッと炒め煮をする私はくたくた昆布が好きじゃないので食感よくいただきます。
このレシピの生い立ち
いつもの昆布煮です

簡単✿細切り昆布の煮もの

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1094403's cooksnap of when they made 簡単✿細切り昆布の煮もの.
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昆布を戻してサッと炒め煮をする私はくたくた昆布が好きじゃないので食感よくいただきます。
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材料

4人前
  1. 細切り昆布 35g
  2. 人参(千切り) １/2 本
  3. 油揚げ（千切り） 2枚
  4. サラダ油 大さじ１
  5. 調味料
  6. 酒 大さじ１
  7. みりん 大さじ２
  8. ほんだし 大さじ１
  9. 醤油 大さじ２
  10. 砂糖 大さじ２

作り方

  1. 1

    昆布は水で戻す、戻ったらザルに上げておく

  2. 2

    フライパンに、大さじ１の油を入れて中火、昆布、人参、油揚げを入れて5分炒める

  3. 3

    調味料をすべて入れて炒め煮にする。
    お好みの味になるまで煮詰めてください

  4. 4

コツ・ポイント

なし
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