ご飯が進み、野菜も沢山取れる煮物はいかがですか？

筑前煮と炒り鶏はどこが違うのか、未だにわからないのですが・・・・ほっとする煮物です。

おせち料理を今年も人気の煮物をいり鶏にしてみました

たまには素朴な煮物が食べたい♪手をかけたその期待を裏切らない深い味わいの煮物です♪

筑前煮、炒り鶏、がめ煮って全部同じ料理なんですね。たっぷり作って残ったら細かく刻んで最後はちらし寿司にして食べきって♡

お正月には必ず作ります。

時間も手間もかかりますが、お味も比例しておいしく出来上がってくれました。我が家では月イチの定番です。

煮物の定番の炒り鶏（筑前煮）です。お弁当のおかずにも合います。お節にもお薦めです。

とにかく簡単！　それなりに美味！絶品！煮物の苦手な人でも、おいしくいり鶏ができます。

いわゆる筑前煮です。最初に鶏肉を炒め味を付けて取り出しておくので、お肉がぱさぱさにならずジューシーです☆

がめ煮は福岡の郷土料理で、これがないとお正月という気がしません

煮物のコツは火加減です！煮立つまでは強火。深めのフライパンで煮るから誰でも簡単に煮崩れなく美味しく仕上がります。