「ベジタリアンのためのシチュー」
ビルメンズ @cook_40206904
桜井食品さんの「ベジタリアンのためのシチュー」の素で作りました。この素は、動物性の原材料を一切使用していないそうです。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーでたまたま手に取った商品が、以前、「ベジタリアンのソース焼そば」を作った桜井食品さんのシチューの素でした。しかも、同じ「ベジタリアン」シリーズ（笑）。「ベジタリアンのソース焼そば」と同様に、シチューも美味しかったです♪
「ベジタリアンのためのシチュー」
桜井食品さんの「ベジタリアンのためのシチュー」の素で作りました。この素は、動物性の原材料を一切使用していないそうです。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーでたまたま手に取った商品が、以前、「ベジタリアンのソース焼そば」を作った桜井食品さんのシチューの素でした。しかも、同じ「ベジタリアン」シリーズ（笑）。「ベジタリアンのソース焼そば」と同様に、シチューも美味しかったです♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油絵を熱し、一口大に切った野菜（玉ねぎ・人参・じゃがいも等のお好みの野菜）をよく炒めます。
-
- 2
水（1200cc）を加え、あくを取りながら野菜が柔らかくなるまで約15分中火で煮込みます。
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- 3
残りの水（200cc）と本品をボールに入れ良く溶かしてください。
- 4
鍋の火を止めて③を入れよく溶かし込んでください。
- 5
再度、とろ火で煮込んでできあがりです。
- 6
※③の工程を抜かすと、このようにルーが玉になってしまい、溶かすのに大変苦労します(；・∀・)
-
コツ・ポイント
僕は③の「残りの水（200cc）と本品をボールでよく溶かし込んでください」という工程を抜かしてしまいました。水でルーを溶かさず直接、鍋に残りの水とルーを入れてしまいました。おかげでルーが玉になってしまい溶かすのに苦労しました。ご注意を（笑）
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