モツァレラチーズのしゃぶしゃぶ♡洋風鍋
HAREL @cook_40054656
イタリアと日本のコラボ( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ 味は完全にイタリアン。モツァレラチーズをしゃぶしゃぶして野菜と一緒に食べます！
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズが食べたくて。イタリアンにすべくトマト鍋にしました。〆のパスタは絶品です！〆用に少しモッツァレラチーズを残しておくとBestですよ♪(´ε｀ )
モツァレラチーズのしゃぶしゃぶ♡洋風鍋
イタリアと日本のコラボ( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ 味は完全にイタリアン。モツァレラチーズをしゃぶしゃぶして野菜と一緒に食べます！
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズが食べたくて。イタリアンにすべくトマト鍋にしました。〆のパスタは絶品です！〆用に少しモッツァレラチーズを残しておくとBestですよ♪(´ε｀ )
アプリでひらく作り方
- 1
キノコなど、野菜を切って用意！
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- 2
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- 3
鍋に水を半分少し下位まで入れ、ニンニク・生姜・固形コンソメを入れて火にかける。
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- 4
温まってきたら、◇のレモンや豆腐を入れて、、、
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- 5
グツグツとなったら、◇の野菜達を全て投入！
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- 6
野菜に火が通ったら完成です。塩(小さじ1〜2)・胡椒・オリーブオイル(大さじ1〜2)を鍋に入れて味を整えてね！
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- 7
スライスしたモッツァレラチーズをしゃぶしゃぶして、野菜に巻いて食べてください☆
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- 8
あらかじめ〆用に、パスタを硬めに茹でて、オリーブオイルをふりかけて準備しておくと、鍋の〆の時に楽ちんです♡
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- 9
クックパッドプラスwinter2024〜冬の人気レシピランキングに掲載いただきました♪
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コツ・ポイント
塩・胡椒・オリーブオイルは食べる直前に入れて味をみてください。オリーブオイルは想像しているよりも多めの方が美味しいです。モッツァレラチーズをしゃぶしゃぶするとすぐにとろ〜んとなるので、パラッと塩を直接チーズにふって食べても美味です。
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