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ホエーでもちもち♡パンケーキ
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ホエーでもちもち♡パンケーキ-レシピのメイン写真

ホエーでもちもち♡パンケーキ

saonigiri
saonigiri @cook_40219849

ホエーでもちもちパンケーキが出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトから出たホエーを使ってスイーツを作りたくて。

ホエーでもちもちパンケーキが出来ちゃいます♡
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ホエーでもちもち♡パンケーキ

saonigiri
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材料

2人分
  • 薄力粉 200g
  • ホエー 200cc
  • （牛乳or豆乳） ホエーが200cc取れなかった時に足して下さい。
  • 砂糖 大さじ3
  • ベーキングパウダー 5g
  • トッピング バナナやはちみつ等お好みで♪
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトを水切りし、ホエーを取っておく。

  2. 2

    粉類をボールで全て混ぜておく。
    この時泡立て器で混ぜると楽ちん。余裕のある方はふるって下さい。

  3. 3

    粉類にホエーを流し入れ、泡立て器でダマがなくなるまでぐるぐる混ぜる。

  4. 4

    フライパンを熱してバター（分量外）を溶かし、生地をお玉一杯分ずつ流し入れて弱火で焼く。

  5. 5

    周りが少しカリッとしてきたらひっくり返し、蓋をして3分ほど焼く。

  6. 6

    好きなトッピングを一緒に盛り付け、出来上がり♪

コツ・ポイント

卵・HM無しで簡単♪
ただ混ぜるだけでもちもちです♡

今回は2でココアパウダー大さじ3も一緒に入れて、ココアパンケーキにしました！

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saonigiri
saonigiri @cook_40219849
2013/10/29 03:11に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 豆乳 ホエー 牛乳 薄力粉

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