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簡単!鍋で作るマカロニグラタン
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簡単!鍋で作るマカロニグラタン-レシピのメイン写真

簡単!鍋で作るマカロニグラタン

花咲く小人
花咲く小人 @cook_40219915

オーブン不要。コツはありません!
材料を重ねて煮るだけなので、とにかく簡単です。
このレシピの生い立ち
母が昔、知人から教えてもらったレシピです。

オーブン不要。コツはありません!
材料を重ねて煮るだけなので、とにかく簡単です。
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母が昔、知人から教えてもらったレシピです。

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簡単!鍋で作るマカロニグラタン

花咲く小人
花咲く小人 @cook_40219915

オーブン不要。コツはありません!
材料を重ねて煮るだけなので、とにかく簡単です。
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母が昔、知人から教えてもらったレシピです。

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材料

6皿分
  • バター 少々
  • [A]ジャガイモ 中3個
  • [A]マカロニ(茹で時間4分のもの) 1/2袋
  • [A]小麦粉 大さじ3
  • [A]玉ねぎ 中1個
  • [A]生クリーム 1箱(200cc)
  • [A]牛乳 300cc
  • [A]塩コショウ 少々
  • [A]ベーコン 150g
  • [A]バター 15g
  • ピザ用溶けるチーズ お好みの量で
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作り方

  1. 1

    材料を切る。ジャガイモは皮を剥き、芽を取り除いてから、1cm幅の輪切りに。玉ねぎは薄切り。ベーコンはせん切りにする。

  2. 2

    大きめのフライパン(平鍋)にバターを塗り、ジャガイモから順に[A]の材料を重ねる。

  3. 3

    フタをして弱火にかけ、マカロニやジャガイモが柔らかくなるまで、10〜15分煮る。途中で混ぜてもOK。

  4. 4

    仕上げにチーズを上からかけて、さらに弱火で3分程煮る。

コツ・ポイント

仕上げのチーズは、たっぷり入れるのがおすすめです。お好みに応じて、焦がしパン粉も加えてください。

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花咲く小人
花咲く小人 @cook_40219915
2013/10/22 13:46に公開
手軽で美味しいものが好き。和食やスパゲティをよく作ります。
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このレシピのキーワード

鍋 グラタン ベーコン じゃがいも ピザ用チ-ズ 生クリーム バター マカロニ 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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