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mかぼちゃの白味噌ポタージュ
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mかぼちゃの白味噌ポタージュ-レシピのメイン写真

mかぼちゃの白味噌ポタージュ

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

和風でほっくり。白味噌ととっても相性が良いです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃがおいしい季節になったので。

和風でほっくり。白味噌ととっても相性が良いです。
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*misacoro*
*misacoro* @misacoro

和風でほっくり。白味噌ととっても相性が良いです。
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かぼちゃがおいしい季節になったので。

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材料

2人分
  • かぼちゃ 種を除いたもの200g
  • 牛乳 150cc
  • 水 80cc
  • 白味噌 大さじ1と1/2
  • コンソメスープの素(またはだしの素) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはラップをして600wで4分レンジにかける。

    • mかぼちゃの白味噌ポタージュ作り方1写真
  2. 2

    一口大に切り、皮をそぎ落とす。

    • mかぼちゃの白味噌ポタージュ作り方2写真
  3. 3

    ②と牛乳、白味噌をなめらかになるまでミキサーにかける。
    *ない場合はマッシャーでしっかりつぶすか裏ごしする。

  4. 4

    鍋に③、水、コンソメスープの素を入れて温める。

コツ・ポイント

家で作る時はたっぷり作ってます♪

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2013/10/22 13:47に公開
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

ポタージュ かぼちゃ 牛乳 白みそ

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