いろんな味☆ショートブレッド
材料も少ないし、とにかく簡単！
基本の生地でいろんな味にバージョンUPできますょ
このレシピの生い立ち
いろんな味のショートブレッドを作ってみました(^_-)
いろんな味☆ショートブレッド
材料も少ないし、とにかく簡単！
基本の生地でいろんな味にバージョンUPできますょ
このレシピの生い立ち
いろんな味のショートブレッドを作ってみました(^_-)
アプリでひらく作り方
- 1
バターを常温に柔らかくして、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
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- 2
プレーンの場合はここでふるった薄力粉（強力粉）を入れ、ポロポロになるまで混ぜる。
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- 3
＊紅茶バージョン
１のあとに、紅茶ティーバッグを入れ混ぜ合わせ、ふるった薄力粉（強力粉）を入れ、ポロポロになるまで混ぜる -
- 4
＊チーズバージョン
1のあとに、粉チーズを入れて混ぜ合わせ、ふるった薄力粉（強力粉）を入れ、ポロポロになるまで混ぜる -
- 5
＊コーヒーバージョン
1のあとインスタントコーヒーを入れて混ぜ、ふるった薄力粉（強力粉）を入れてポロポロになるまで混ぜる -
- 6
＊抹茶バージョン
粉に抹茶を混ぜてふるっておいて、１のあとに入れ、ポロポロになるまで混ぜ合わせる。 -
- 7
＊ココアバージョン
粉にココアを混ぜてふるっておいて、１のあとに入れ、ポロポロになるまで混ぜ合わせる。 -
- 8
★ジップロック等の袋に入れて捏ねる。
塊になってきたところで、麺棒で８mm位の厚さに伸ばし、冷蔵庫で30分位寝かせる。 -
- 9
ジップロックの袋の端をはさみで切って、生地を包丁で細長に切る。
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- 10
天板に切った生地を並べて、楊枝、竹串、フォークなどで穴を開ける。
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- 11
170℃に余熱したオーブンで20分位焼く。
- 12
ケーキクーラー、網などで冷まして出来上がり(^^)/
コツ・ポイント
＊プレーン味の時には、有塩バターにして、塩をひとつまみ入れると美味しいです。
ジップロックのサイズ中（19.6cm×17.7cm）でちょうど厚さ8mm位で便利。
ジャムやレモン果汁でも美味しいですよ(^^)/
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