イギリス風チーズトースト

オーブントースターで簡単にできる、イギリス風のチーズトースト。
ウスターソースの香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
ウスターソース発祥の地イギリスで、ソースを使って気軽に作るメニューがこのチーズトースト。
食パンは山食パンなどの、しっかりした食感のものがおすすめです!イギリス風ではなくなりますが、フランスパンやライ麦パンなども良く合います♪
イギリス風チーズトースト
オーブントースターで簡単にできる、イギリス風のチーズトースト。
ウスターソースの香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
ウスターソース発祥の地イギリスで、ソースを使って気軽に作るメニューがこのチーズトースト。
食パンは山食パンなどの、しっかりした食感のものがおすすめです!イギリス風ではなくなりますが、フランスパンやライ麦パンなども良く合います♪
作り方
- 1
今回は復刻版オジカソースを使います。
- 2
スライスチーズを1cm角に切ります。
- 3
1のスライスチーズにソースを加え、混ぜ合わせます。
- 4
食パンの上に2のチーズを乗せます。
(チーズが溶けてから全体に広げるので、四隅まできっちり乗せなくてもOKです。) - 5
アルミホイルの上に食パンを乗せ、オーブントースターで焼きます。
- 6
途中でチーズが溶けてきたら一度取り出し、食パンの四隅までまんべんなくチーズを広げてください。
- 7
再度、トースターにパンを戻し、焦げないように様子を見ながら、チーズに焼き色がつくまでしっかり焼いて完成!
- 8
※焼時間はトータルで約5分です。
トースターの種類によって異なりますので、焼き加減で時間を調節してください♪ - 9
※チーズを四隅までまんべんなく広げることで、パンが焦げることを防ぎます。
最初から隅に乗せると流れ落ちるので注意!
コツ・ポイント
チーズが垂れるので、アルミホイルを敷いて焼いています。こんがり焼き色がつくまで焼いてください。
レシピではスライスチーズを使用していますが、イギリスではチェダーチーズを使用することが多いです。
お好みのチーズで試してみてください♪
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