丸なすの味噌マヨのせグリル

Name: 丸なすの味噌マヨのせグリル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 丸ナス 1個; 玉ねぎ 1/8個; 味噌 10g; マヨネーズ 10g; 塩こしょう 適量; オリーブオイル（EXV) 大１; 大葉 2枚程度

簡単かわいいグリルはちょっとしたおもてなしにもオススメ！とっても好評でしたよ♪
このレシピの生い立ち
かわいい丸ナスを頂いたので、来客時の前菜にしようと作ってみました。

材料

2人分

ナスは厚みがありすぎるとなかなか火が通らないので程ほどにです。

tomobanana @otomo

2009/08/21 13:46に公開

管理栄養士・料理家食べるの大好き('-'*)♪だから作るのも楽しいです。旦那さまと、2人の男の子と慌ただしくも楽しく暮らしながら食品会社でレシピ開発の仕事をしてます。料理の楽しさを伝えられたらと料理家としても活動しています。簡単＆ちょっと楽しい料理が好きです♪

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