丸なすの味噌マヨのせグリル
tomobanana @otomo
簡単かわいいグリルはちょっとしたおもてなしにもオススメ！とっても好評でしたよ♪
このレシピの生い立ち
かわいい丸ナスを頂いたので、来客時の前菜にしようと作ってみました。
丸なすの味噌マヨのせグリル
簡単かわいいグリルはちょっとしたおもてなしにもオススメ！とっても好評でしたよ♪
このレシピの生い立ち
かわいい丸ナスを頂いたので、来客時の前菜にしようと作ってみました。
作り方
- 1
みじん切りの玉ねぎ、味噌、マヨを合わせておく。
- 2
ナスを3センチ程度の厚さに切り、皮に溝を入れる。表面にオリーブオイルをたっぷりめに絡ませる。
- 3
ナスに塩こしょうし、上に１の味噌マヨをのせてトースターで15分ほど焼く。上部が焦げるようならアルミをのせる。
- 4
中まで柔らかくなったらOK。千切りにしておいた大葉を飾って出来上がり♪
コツ・ポイント
ナスは厚みがありすぎるとなかなか火が通らないので程ほどにです。
管理栄養士・料理家食べるの大好き('-'*)♪だから作るのも楽しいです。旦那さまと、2人の男の子と慌ただしくも楽しく暮らしながら食品会社でレシピ開発の仕事をしてます。料理の楽しさを伝えられたらと料理家としても活動しています。簡単＆ちょっと楽しい料理が好きです♪
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単調理・グリルで出来ちゃうタルティーヌ 簡単調理・グリルで出来ちゃうタルティーヌ
休日の朝ご飯にオススメ・簡単調理・グリル任せおひとりさまのランチやパーティーにも♬グリル調理なのでガス台が空きますよ
-
-
やさしいお酢で☆手羽先の味噌マヨ漬グリル やさしいお酢で☆手羽先の味噌マヨ漬グリル
漬け込んでグリルするだけ♪まったり濃厚なのに後味さっぱり！余計な油分もグリルすることで落ちてくれるのでヘルシ～☆(多分)
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19115840
