茎わかめの大根サラダ

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材料

１人分
  1. 茎わかめ 50ｇ
  2. 大根 150ｇ
  3. 大葉 ２枚
  4. ちりめん 20ｇ
  5. A)おろししょうが 少々
  6. A)白煎りゴマ 大さじ３
  7. A)ゴマ油 大さじ１
  8. A)しょうゆ 大さじ1/2
  9. A)マヨネーズ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    茎わかめは水洗いし、沸騰した湯でさっと茹で、冷水に入れる。３ｃｍの長さに切る。

  2. 2

    大根と大葉は千切りにする。

  3. 3

    ボウルに１と２、ちりめんを入れ、混ぜ合わせたAを加えて和える。
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