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バナナとゆず茶の蒸しぱん。
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バナナとゆず茶の蒸しぱん。-レシピのメイン写真

バナナとゆず茶の蒸しぱん。

ma:9
ma:9 @cook_40050143

柚子の香りが優しいバナナ蒸しぱんです。
少ないお砂糖でも甘くてもちもち◎
卵・乳製品不使用でアレルギー対策にも♪
このレシピの生い立ち
マクロビレシピを参考に家にあるモノで代用しました^^

柚子の香りが優しいバナナ蒸しぱんです。
少ないお砂糖でも甘くてもちもち◎
卵・乳製品不使用でアレルギー対策にも♪
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バナナとゆず茶の蒸しぱん。

ma:9
ma:9 @cook_40050143

柚子の香りが優しいバナナ蒸しぱんです。
少ないお砂糖でも甘くてもちもち◎
卵・乳製品不使用でアレルギー対策にも♪
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マクロビレシピを参考に家にあるモノで代用しました^^

柚子の香りが優しいバナナ蒸しぱんです。
少ないお砂糖でも甘くてもちもち◎
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材料

作りやすい分量
  • バナナ 1本
  • ★薄力粉 300g
  • ★重層 5g
  • ●ゆず茶 大さじ3
  • ●オリゴ糖(砂糖など可) 大さじ2
  • ●豆乳 150ml
  • ●水 150ml
  • ●塩 2つまみ
  • ●米油(他の油でも可) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★は併せて振るっておく。

  2. 2

    ボールに●を上から順に入れていき、よく混ぜる。

  3. 3

    バナナは皮をむいて潰し、2に混ぜる。

  4. 4

    3に1を少しずつ加えて、粉っぽさが無くなるまでサックリ混ぜる。

  5. 5

    4をカップなどにいれ、湯気のたった蒸し器で約15分蒸す。

  6. 6

    翌日ももっちりふわふわです^^

    • バナナとゆず茶の蒸しぱん。作り方6写真

コツ・ポイント

粉を混ぜる時は混ぜすぎないようにしてください!

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ma:9
ma:9 @cook_40050143
2013/10/24 13:14に公開

このレシピのキーワード

豆乳 バナナ ゆず 薄力粉 米

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