バナナとゆず茶の蒸しぱん。

ma:9 @cook_40050143
柚子の香りが優しいバナナ蒸しぱんです。
少ないお砂糖でも甘くてもちもち◎
卵・乳製品不使用でアレルギー対策にも♪
このレシピの生い立ち
マクロビレシピを参考に家にあるモノで代用しました^^
作り方
- 1
★は併せて振るっておく。
- 2
ボールに●を上から順に入れていき、よく混ぜる。
- 3
バナナは皮をむいて潰し、2に混ぜる。
- 4
3に1を少しずつ加えて、粉っぽさが無くなるまでサックリ混ぜる。
- 5
4をカップなどにいれ、湯気のたった蒸し器で約15分蒸す。
- 6
翌日ももっちりふわふわです^^
コツ・ポイント
粉を混ぜる時は混ぜすぎないようにしてください!
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