簡単おつまみ☆もやしのナムル

簡単おつまみ☆もやしのナムル-レシピのメイン写真

簡単おつまみ☆もやしのナムル

bomteku @cook_40061328

野菜を使った簡単おつまみです。
味もしっかり付いているので、ご飯のおかずにもなります。お弁当のおかずにもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
いたみやすいもやしを簡単に1袋分調理出来る料理があればと思い考えました。

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味もしっかり付いているので、ご飯のおかずにもなります。お弁当のおかずにもおすすめ☆
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野菜を使った簡単おつまみです。
味もしっかり付いているので、ご飯のおかずにもなります。お弁当のおかずにもおすすめ☆
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いたみやすいもやしを簡単に1袋分調理出来る料理があればと思い考えました。

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味もしっかり付いているので、ご飯のおかずにもなります。お弁当のおかずにもおすすめ☆
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材料

2〜3人分

もやし 1袋
乾燥(ふえる)わかめ大さじ2
梅 2粒
白ごま少々
塩胡椒少々
鶏ガラ小さじ2〜3
お酢小さじ2
醤油小さじ1

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作り方

1

もやしをボールに入れ、水で洗う。軽く水を切り電子レンジでラップをして、3分加熱
(我が家は900w)
2

加熱後、水を切る(もやしから結構出ます)
3

ゴマ、乾燥わかめ(乾燥した状態のまま)
、梅はちぎって、ばらしながら投入
調味料で味を整える
4

出来上がり！！

コツ・ポイント

①もやしを加熱後、しっかり水を切ること。
②多少の水分は乾燥わかめが吸ってくれるので、わかめは戻さず入れる
③もやしがあたたかいうちに材料を混ぜる☆

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bomteku

bomteku @cook_40061328

2015/10/25 02:55に公開

このレシピのキーワード

ナムルうめもやしワカメ鶏ガラ

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