簡単シャケとキノコのクリームパスタ
冷蔵庫にあるもので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大量にシャケフレークがあったので作って見ました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19117693
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冷蔵庫に大量にシャケフレークがあったので作って見ました。
キノコ類と玉ねぎのスライスに小麦粉をまぶして
1とシャケフレークをバターで炒める
玉ねぎ、キノコ類がしんなりなってきたら火からおろし牛乳を加え
中火にかけて軽く煮詰める。好みの濃度になるように調整
バターとシャケフレークで味はついているはずですが最後に塩味を調整してソース完了
パスタと絡めて仕上げに黒コショウをふって出来上がり。
サーモンの代わりにシャケフレークで生クリームの代わりに牛乳で代用します。
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