お好みの具&味噌で、味噌汁を作る。我が家では一人前を水150ccで作っています。

小さい器にスキムミルクと汁を少し入れて、小さい泡立て器でよく混ぜて溶かしてから、味噌汁の鍋に加え馴染ませたら完成。

スキムミルクは少々ダマがあっても次第に溶けていくので大丈夫です。ただ、粉末を直に入れると底で焦げ付きます。