じゃがいもは、皮をむいて千切りに。スライサーをつかったほうがいいです。
水にはつけないでください！

熱したフライパンにオリーブオイルを引いて、じゃがいもをいれ、平らにします。

蓋をして５分ほど焼く、じゃがいもがくっついて土台になります。焦げ目がついたらひっくり返す。

ケチャップ、マヨネーズ、チーズをお好みでちらし、チーズが溶けるまでやく。