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レンジで茶碗蒸し
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レンジで茶碗蒸し-レシピのメイン写真

レンジで茶碗蒸し

γυмιсо
γυмιсо @cook_40074015

レンジで簡単に茶碗蒸しが作れます。
離乳食MENUにもなります♡
このレシピの生い立ち
最初は離乳食MENUとして作っていましたが、大人が食べてもおいしい味でした♡
6分の加熱で出来るので、あと一品って時によく作っています。

レンジで簡単に茶碗蒸しが作れます。
離乳食MENUにもなります♡
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最初は離乳食MENUとして作っていましたが、大人が食べてもおいしい味でした♡
6分の加熱で出来るので、あと一品って時によく作っています。

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レンジで茶碗蒸し

γυмιсо
γυмιсо @cook_40074015

レンジで簡単に茶碗蒸しが作れます。
離乳食MENUにもなります♡
このレシピの生い立ち
最初は離乳食MENUとして作っていましたが、大人が食べてもおいしい味でした♡
6分の加熱で出来るので、あと一品って時によく作っています。

レンジで簡単に茶碗蒸しが作れます。
離乳食MENUにもなります♡
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最初は離乳食MENUとして作っていましたが、大人が食べてもおいしい味でした♡
6分の加熱で出来るので、あと一品って時によく作っています。

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材料

2人分
  • 卵液
  • 卵 2コ
  • だし汁 400cc
  • 醤油 大1
  • みりん 小1
  • 塩 小1/4
  • 具材
  • うどん、えび、鶏肉など お好きな具材
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作り方

  1. 1

    だし汁に調味料と卵を入れてよくかき混ぜ、卵液を作る。

    • レンジで茶碗蒸し作り方1写真
  2. 2

    容器に具材を入れて、卵液を濾しながら入れる。(今回はうどんと海老)

    • レンジで茶碗蒸し作り方2写真
  3. 3

    数ヶ所穴をあけたアルミホイルを、容器のふたをする

    • レンジで茶碗蒸し作り方3写真
  4. 4

    レンジで500W6分。

    • レンジで茶碗蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

卵液を濾すことで、なめらかな仕上がりになります。

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γυмιсо
γυмιсо @cook_40074015
2012/06/17 08:15に公開
毎日、料理頑張ってまぁ~ぷ(^O^)ちびSが産まれたから、さらに腕を磨かなきゃ♬
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し エビ 鶏肉 卵 うどん

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